2017年 09月 14日
餃子の「古屋」
神戸の餃子は味噌だれです。
自分で好みの味に調合します。
「古屋」はJR元町駅の北側。
鯉川筋のひとつ西側の狭い通りにあります。

奥に向かって細長~いお店です。


写真は全部で4人前です。
席に着くと、あれ?味噌だれがない?
味噌だれは注文してから冷蔵庫から出してこられます。
少し小ぶりで中身はしっかりキャベツとかひき肉とか判別
できる大きさに刻んであります。
餃子オンリーではなく、いろんなメニューもありどれもおいしそう。

いや~これはいったいどうなっているのでしょう。
気にはなりましたが、まずはフツーのバージョンの餃子に
しました。
餃子は8個で320円。
味は申し分なくおいしかったですが、もう少し大きめが
いいですね。(笑)

