2010年 08月 14日
菊水総本店のかき氷は綿菓子氷
毎日のことですけど。(^^;
カンカン照りじゃなかったのに蒸し暑かったですね。
こんな日はかき氷!
ハーバーランドまで行きましたので、この1月に惜しくも閉店となりましたが
元従業員4人が資金を持ち寄って3月に再開されてよみがえった
菊水さんの新メニューかき氷をいただきました。
明治元年創業の神戸の老舗ですね。
うれしいことに茶廊はいっぱいで、待ちの人たちが出るほどでした。
新店になってできた新しいメニューの「かき氷」です。
さすがにお客様たちはほとんどの方が「かき氷」
このかき氷は氷を削る粗さを細かく調整しふわふわの状態で
できあがってくるのです。
1杯ずつていねいにしあげられてくるので、ちょっと時間がかかります。
たっぷり甘い蜜がかかっているのに、まだ小さいピッチャーに
抹茶のシロップと練乳が付いてきました。
なんでもこの練乳も手作りだとか。
うれしいですね~\(^o^)/
そして練乳小豆。
これも練乳が付いてきました。
そして白玉団子。
これはあっさりと甘みなしです。
かき氷は柔らかく、めちゃおいしかったです。
お値段の方は練乳あずきといちごは各767円、宇治抹茶あずきは788円。
いちごは白玉のかわりにアイスクリームがついています。
いや~いちごの方がよかったかな?!
安くはないですが値打ちもんです。
「神戸新聞をみました」というと100円引いてくれます。
8月21日までです。
新聞にはお礼は堀木利則代表にどうぞと書いてありました。!(^^)!
そういえば店内で忙しそうにあちこち待ちの人に
椅子を持ってきたりサービスされていた方、たぶん。
明治創業の店をよみがえらせた「4人の侍」の一人だそうです♪
ほんと、おいしいかき氷でした~\(^o^)/
やっぱり楠公さんの前にはこの店がなくっちゃ!