2010年 03月 17日
神戸の街はいかなごの香り♪
先日、いかなごの聖地垂水で、くるみ入りのいかなごを
試食しました。
う~ん、本当においしかったです。
聖地はさすがに
いかなごの旗が
はためいて。。。（笑）
それにしても
パンダの絵が
やたらと目につきました。
いかなご発祥の
地の碑は塩屋に
あるのですね。
伍魚福さんのHP
には駒ｹ林の両方
だとも。
要するに須磨、垂水の
浜でしょうか
今年は、ゆず入り、山椒入り、くるみ入りを炊いてみました。
お酒がすすみますね！(^^;)☆＼バシッ
Commented
by
Yoshibo
at 2010-03-18 08:45
Commented
by
京神
at 2010-03-18 15:06
試食しました。
う~ん、本当においしかったです。
聖地はさすがに
いかなごの旗が
はためいて。。。（笑）
それにしても
パンダの絵が
やたらと目につきました。
いかなご発祥の
地の碑は塩屋に
あるのですね。
伍魚福さんのHP
には駒ｹ林の両方
だとも。
要するに須磨、垂水の
浜でしょうか
今年は、ゆず入り、山椒入り、くるみ入りを炊いてみました。
お酒がすすみますね！(^^;)☆＼バシッ
Commented
by
Yoshibo
at 2010-03-18 08:45
kobeport さん お早うございます。
いかなごのシーズンですね・・・
この時季になると神戸の友人が決まって送ってくれます。
神戸のいかなごは全国版になっているようですね、ここ宮崎でも
郵便配達の人が「神戸からいかなごで～す」と言って届けてくれます。
私も懐かしみながら美味しく頂いています。
いかなごのシーズンですね・・・
この時季になると神戸の友人が決まって送ってくれます。
神戸のいかなごは全国版になっているようですね、ここ宮崎でも
郵便配達の人が「神戸からいかなごで～す」と言って届けてくれます。
私も懐かしみながら美味しく頂いています。
0
Commented
by
京神
at 2010-03-18 15:06
ＫＰさん、いかなごも種類あるんやね。くるみ入りゆず入りは食べたことないです。普通は生姜か山椒入りかと？
もう頂きましたよ、知人からの頂きものですが。ほんと旨い酒の肴には持ってこいですね（笑）
京都では山椒ちりめんが有名ですがどちらも好きです。
ふるせ言う名前も何年か前に知りました。これも旨いですね。
焼いたら、ポン酢でジュー最高！ 知人に試食を頂きは炊いていましたよ。
ほんと酒が進みます。
もう頂きましたよ、知人からの頂きものですが。ほんと旨い酒の肴には持ってこいですね（笑）
京都では山椒ちりめんが有名ですがどちらも好きです。
ふるせ言う名前も何年か前に知りました。これも旨いですね。
焼いたら、ポン酢でジュー最高！ 知人に試食を頂きは炊いていましたよ。
ほんと酒が進みます。
at 2010-03-18 21:42
Yoshiboさん、こんばんは。
もうそろそろいかなごも大きくなり、炊く人は
最終戦に入ったようです。（笑）
神戸からたくさんのいかなごのくぎ煮が発送されますね♪
私の叔母は甲子園にいるのですが、西宮くらいまで
いかなごを炊く習慣があるようです。
芦屋になるとさすがに聞かないとか。
西の方は知りませんが神戸を中心にこの時期は
甘辛い醤油の匂いで街は満ちますね。
もうそろそろいかなごも大きくなり、炊く人は
最終戦に入ったようです。（笑）
神戸からたくさんのいかなごのくぎ煮が発送されますね♪
私の叔母は甲子園にいるのですが、西宮くらいまで
いかなごを炊く習慣があるようです。
芦屋になるとさすがに聞かないとか。
西の方は知りませんが神戸を中心にこの時期は
甘辛い醤油の匂いで街は満ちますね。
by kobeport
| 2010-03-17 22:50
| 神戸
|
Comments(4)
