2017年 08月 22日
青春18切符の旅 鞆の浦 その1
広島、福山の名物うずめ飯。
ふっくらした状態です。
ごはんに埋まっているから、うずめ飯でしょうか。
おいしかったので家に帰ってからもトライしてみました。
鯛の切り身を買ってきて塩こうじと酒のかすで1日味付け
したものを同じようにしてみました。
そのまま食べた後、次にだしをかけていただきます。
なかなかいけます。(#^^#)
これを頂いたのは幕末の頃、龍馬の乗ったいろは丸が沈没したとき
事故の相手である紀州藩と龍馬たちとが交渉した場所、船宿いろはです。
最近、そんなところが多くなりました。
この「いろは」にも宮崎監督が寄られたようでその時のスケッチを
残されていました。
青春18で広島市まで2度ほど。
すけっちポイントもありますね。
懐かしい。
http://okadatoshi.exblog.jp/16187879/
鞆の浦はいいところですね。
「いろは」で一緒になった方はアニメの聖地めぐりを
されていて、汗だくになっていました。
みたいところが山ほどあると言われていました。
本当にそうです。